The DRAPPIER estate covers 75 hectares. It is the key asset of the character and the regularity of our wines. Since 1808 our family has been able to select particularly well exposed plots on extremely calcareous soils, producing expressive and aromatic Champagnes. Oenothèque is the family’s private collection. We keep our rare vintages in the […]
The DRAPPIER estate covers 75 hectares. It is the key asset of the character and the regularity of our wines. Since 1808 our family has been able to select particularly well exposed plots on extremely calcareous soils, producing expressive and aromatic Champagnes. Oenothèque is the family’s private collection. We keep our rare vintages in the […]
The DRAPPIER estate covers 75 hectares. It is the key asset of the character and the regularity of our wines. Since 1808 our family has been able to select particularly well exposed plots on extremely calcareous soils, producing expressive and aromatic Champagnes. Oenothèque is the family’s private collection. We keep our rare vintages in the […]
Nous retrouvons le goût des vins d’antan, avec une expression 100% Fromenteau (nom champenois du Pinot Gris). Ce cépage à la peau cuivrée, autrefois très présent dans l’Aube, faisait des vins dits « gris ». Riche, soyeux et ample, le Fromenteau, très rare aujourd’hui, donne un jus doré aux notes de fruits oubliés. Dans la lignée des […]
Les Riceys est une commune auboise réputée pour son rosé à « raisins à rosé ». On y travaille depuis des siècles une macération bien spécifique « en grappes entières » qui donne au Pinot Noir une couleur profonde et une concentration aromatique. Ce savoir-faire a notamment donné naissance à un rosé « tranquille » appelé Rosé […]
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1 Millésime Exception 2016 1 Millésime Exception 2016 Brut Nature 1 Blanc de blancs Grand Cru 2016 1 Carte d’Or Réserve de l’Oenothèque 2002 1 Grande Sendrée Millésimé 2012 1 Grande Sendrée Rosé Millésimé 2010
2 Brut Nature Zéro Dosage 2 Brut Nature Zéro Dosage Sans Soufre 2 Rosé Brut Nature Zéro Dosage
1 Carte d’Or Brut 1 Brut Nature Zéro Dosage 1 Blanc de blancs Brut 1 Rosé de Saignée Brut 1 Clarevallis Extra-Brut Bio 1 Cuvée Charles de Gaulle
1 Carte d’Or Brut 1 Brut Nature Zéro Dosage 1 Blanc de blancs Brut 1 Rosé de Saignée Brut 1 Millésime Exception 2016 1 Grande Sendrée Millésimé 2012